Op 23. November begint de winter Tollwood, Dit jaar is het thema “Geserveerd”. Zal worden gehouden op de Theresienwiese volgende feestelijke handwerkbeurs en divers gastronomie is een cultureel programma, dat trots op kan zijn. Über Theater, Komedie, Muziek en acrobatiek is er allemaal. Op 31.12.2011 stijgt aan het einde van Eva een Tollwood Year's party in de grote tent om middernacht wals van Beieren.

  • Markt van ideeën: de grote markt van ideeën biedt kerstcadeaus, Kleding en ambachten, Hierbij is nadrukkelijk aandacht besteed aan de eerlijke handel.
  • Wereld Salon: Im Weltsalon finden Ausstellungen, Films en comedy en muziek in plaats van, Prominente gasten uit de politiek, Cultuur en bescherming van het milieu zijn gerezen in een paneldiscussies over vragen van de hedendaagse samenleving, met de nadruk op ecologische en sociaal-wetenschappelijke onderwerpen. De toegang is gratis voor de meeste van de gebeurtenissen. Kinderen en jongeren komen aan bod met speciale aanbiedingen.
  • New Year's Eve Party: Met 5-gangen menu van topkoks München, Muziek in 5 Gebieden op de site Tollwood and Show – dus het kan vieren het nieuwe jaar in stijl.
  • Kelder: de erotische en artistieke meesterschap van de frivole vaudeville performance-artiesten van Australië tot een unieke show te bieden. Gasten worden getrakteerd op culinaire hoogstandjes tijdens de voorstelling met een 4-gangen menu.
  • Diep in het Bos Bar: de iconische bar biedt ook dit jaar een gevarieerd live muziek programma, waarbij voor elk smaak er iets.